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豐田文健站

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Year:

2025年

民國五十幾年時,八嗡嗡部落有一間鳳梨工廠。當時部落的人們多半到工廠打零工維生,但由於當年鳳梨銷售不佳,工廠最終關閉了。到了民國九十一、九十二年間,部落的賴先生開始重新種植鳳梨,之後在民國一百年成立了鳳梨產銷班,並延續至今。
種植鳳梨是一項需要耐心與細心的農作工作,從種苗到收成大約需一年半的時間。過程中包含選地、整地、選苗、晾苗、除草、施肥、灌溉到採收與包裝,每一個步驟都仰賴許多人力投入。隨著鳳梨產業逐漸穩定,部落中有一戶人家開始研發鳳梨酥與鳳梨乾等加工產品。
部落出產的鳳梨深受顧客喜愛與回購,原因在於其獨特的風味——在太平洋海風與海岸山脈養分的滋養下,果肉細膩、甜度高,連鳳梨心都能輕鬆入口。因此,部落鳳梨也有了「吹著海風的鳳梨」這個美名。

指導單位:原住民委員會、教育部、勞動部˙主辦單位:臺東縣政府、花蓮縣教育處˙承辦單位:社團法人花蓮縣牛犁社區交流協會、壽豐DOC˙

協辦單位:原住民族文化健康站、宜蘭縣、花蓮縣數位機會中心 

© 版權所有:臺東縣政府、社團法人花蓮縣牛犁社區交流協會

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