稻葉據點

2024年

主題：族群融合
長輩們剛開始接觸團創時，從不知所措到看見長輩們，大家多多少少提出了自己的想法跟提供意見，以四、五個不同的族群出發，進而想出共同的主題。在我們稻葉據點站上，長輩的族群多元化，而背後的文化亦然不同，以及因著居住地點近，文化統合之下，而訂於此族群文化，讓彼此更認識。
作品中呈現出長輩的族群有閩南人、客家人，還有原住民中的阿美族、卑南族；而在各族最具代表性的食物：有閩南人以“敢為人先、愛拼會贏”為特色的燒酒雞，用於自己畜養作為代表；再者是客家人秉持著勤儉持家的客家小炒來呈現；而原住民族群則以種植的小米及糯米作為“阿粨”或是糯米飯，及熱愛海鮮、青蛙的阿美族，作為最具代表的食物呈現出來。
在族群融合中，可看見不再是每個族群才會烹飪出的美食，而是每個族群都會享用的美食。